Где же брать белок?

Вот занимаемся мы йогой, мясо не кушаем, а белок то откуда брать? Если смотреть в сторону аюрведы, да и не только, организмы у всех разные, усваивают пищу по разному, а вот с Вата образом жизни хотелось бы завязать. Одним творожком орехами да прочим сложновато утолить жажду в белке, особенно если практика построена на увеличение мышечной массы. Смотря лекции например Агапкина, он говорит, что некоторые йоги переходят на употребления белковых смесей. Хотелось бы узнать ваши мнения что делать? :)